翡翠~

 

 

翡翠白玉濃湯

 


材料:
馬鈴薯1個
中筋麵粉100g
奶油1大匙
菠菜1把切碎
洋蔥1/2個切小丁

 

調味料:
月桂葉、洋香菜、鹽適量。

作法:
1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀,加入菠菜,並用少許奶油、鹽調味。
2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中,再加入少許麵粉熬成濃湯。
3.先將馬鈴薯泥放入盤中,再把濃湯倒入,接著灑上洋香菜粉即可

 

寶石

 

每個女孩子都是一顆未經琢磨過的寶石,只要確立自己人生的目標與夢想,

朝著自己的夢想努力前進,即使遇上許多困難與挫折,只要不放棄勇敢地

堅持下去,每個女生都能逐漸蛻變成一顆由內而外閃閃發光的寶石!!!

 

珊瑚

珊瑚是海洋中的寶石,就像是寶石拌飯中的大兒子宮珊瑚,穩重值得

家人信賴倚靠,與大姊翡翠,替代宮家愛惹是生非不懂事的兩位父母,

照顧家人與弟妹,心地善良又沉穩內斂,就像珊瑚一樣散發一種美麗又自然耀眼的光澤~

 

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琥珀~

菜名:琥珀核桃

材料:去殼核桃肉600g,砂糖160克,麥芽糖3匙,炒香白芝麻、水各2湯匙

作法:1.將核桃肉放入滾水煮約5分鐘,煮好將水晾乾

        2.砂糖、水放入鍋中,用慢火煮到糖融化,再加麥芽糖

           煮約3分鐘至起泡,輕輕攪動成糖膠,然後熄火倒入核桃肉,
           用手快速攪勻,再倒到碗中放涼
        3.燒熱油,放入拌勻糖漿的核桃,用慢火炸到金黃色就撈起,

           灑上炒香白芝麻拌勻,等放涼後即可

 

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